| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 猕猴桃马芬热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于写作业576分钟消耗的热量108 | |||||
1、用料
2、猕猴桃去皮取肉，留用135克
3、鸡蛋，盐，糖，倒入大碗，搅打均匀
4、加入油
5、搅打均匀
6、倒入猕猴桃泥
7、搅拌均匀
8、低筋粉，泡打粉，小苏打混合，筛入碗中
9、拌成均匀面糊
10、倒入纸杯中，2/3满
11、放入烤箱，中层，上火190度，下火180度，烤30分钟左右
12、表面金黄，出炉
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与北极虾、干贝、百合搭配；与豆奶、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、润肺生津、增强免疫力等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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