| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 36千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 洋葱白菜炒年糕热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡,相当于越野滑雪36分钟消耗的热量840 | |||||
1、食材：年糕、白菜（已清洗）、洋葱（已清洗）
2、将年糕放在案板上切成片，待用。
3、将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。
4、将已清洗好的洋葱放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的年糕和洋葱翻炒一下。
7、然后，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至白菜和洋葱断生。
9、最后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即可。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止渴、补血等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解热除烦、养胃生津等功效；可与山楂、奶酪、鲤鱼搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌消炎、促消化等功效；可与羊排、鸡蛋、松子搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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