莴笋炒山药的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、通经脉、防癌等功效；可与猪肉、蒜苗、海蜇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有聪耳明目、帮助消化、健脾补肺等功效；可与鸡胗、面条、鸭翅搭配；与虾、荞麦米、猪肝相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、降血糖、促消化等功效；可与鳕鱼、羊肉、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、止消渴等功效；可与韭菜、芦笋、大蒜搭配；与明虾、鸭梨、田螺相克，同食可能会引起不适；