| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 1045克 | 超简易版红烧肉热量/卡路里5301千卡 | |||

1、五花肉洗干净,切成小块,凉水下锅,中火烧开,煮5分钟,捞出来放入砂锅。

2、准备好所有的食材。

3、除了盐以外,逐一放入砂锅。做一壶开水备用。

4、将烧开的水放入砂锅。莫过肉就可以。

5、大火,开锅后,盖上盖子,改小火炖一个小时。

6、一个小时后,打开盖子,放入盐,用大火收汤。

7、10分钟的样子,就OK了。简单吧?

8、看这鲜香的红烧肉,食欲来了吧?赶快试试吧。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效;可与丝瓜、紫菜、蘑菇搭配;与菊花、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
肉蔻的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有抗炎、消胀止痛、开胃等功效;
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