| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大芋头 | 克 | 363千卡 | 79千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 香肠芋头饭热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于山地车145分钟消耗的热量498 | |||||
1、香肠切指甲盖大小的丁
2、芋头也切差不多1-1.5厘米见方的丁。准备适量的葱姜
3、锅里倒少许油，小火，下香肠慢慢煸炒，让香肠出油，然后把香肠捞出来，油留在锅里（香肠煸到何种程度按照个人喜好来，我比较喜欢煸到香肠四面微焦，那样比较有口感）
4、然后爸芋头放入锅内中火煎，不停的翻动防止糊锅。
5、煎到差不多金黄，下入香肠一起翻炒
6、然后加入适量盐糖和上述的调料。老抽用来上色的，1勺左右即可，酱油是用来增添风味的，和老抽不是同一种东西。切勿将老抽当酱油来使用。
7、翻炒均匀后倒入事先泡在电饭锅里的米中
8、和米搅和一下，就可以开始按煮饭键啦。
9、煮饭键跳了之后就可以食用啦！
10、配上一晚紫菜蛋花汤也是不错的哦！简单方便又美味
大芋头的热量79千卡（每100克）；具有宽肠、美容乌发、益胃健脾等功效；可与牛腩、芹菜、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止烦、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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