| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 苹果煎饼热量/卡路里1720千卡 | |||

1、苹果是比较小的苹果,所以用量较多。

2、去皮洗净。

3、打成苹果泥。

4、果泥留下别丢。

5、面粉里打上鸡蛋。

6、倒上苹果汁和成面皮,不用加水,不能太稀。

7、苹果泥包在里面。

8、下锅慢火煎。

9、成品。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、补脑养血、防癌等功效;可与大麦、香蕉、番茄搭配;与糯米、胡萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、健脑益智等功效;可与辣椒、明虾、青椒搭配;与消炎片、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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