| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 小炒洋芹腊味热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于开会21分钟消耗的热量90 | |||||
1、原料准备好；
2、腊肠切成薄片；
3、西芹去掉老丝，切成合适的条状；
4、锅内入少量油，五分热时下入腊肠；
5、小火翻炒至微微变色；
6、放入西芹，改中大火翻炒；
7、入少许酱油和盐调味，兜匀即可；
8、盛盘出锅。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静、平肝降压、健胃等功效；可与樱桃番茄、香菇、芋头搭配；与蛤蜊、黄豆、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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