| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 192千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 沙茶酱炒花蛤热量/卡路里192千卡 | |||

1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、葱段、沙茶酱

2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

3、随后,下入花蛤,加适量的料酒。

4、翻炒一下。

5、接着,加适量的清水。

6、加适量的沙茶酱。

7、翻炒翻炒至花蛤开口。

8、然后,加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、调味炒匀。

11、最后,搁入葱段,即成。

12、出锅装盘。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、滋阴明目、利小便等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙子、无花果、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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