| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 炸虾角热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡,相当于田径25分钟消耗的热量450 | |||||
1、鲜虾去壳洗净
2、虾仁用黑胡椒粉、白酒和盐腌制五分钟
3、取一云吞皮，包裹一虾仁
4、再配上香菜和芝麻
5、对角包合
6、锅里下油，到油起小泡泡时放下虾角
7、炸至金黄色时捞起，沥干油
8、挤上蕃茄酱即可
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、辣椒、豆苗搭配；与山药、圣女果、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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