| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 264千卡 | 220千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 23千卡 | 144千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 卡仕达奶油小狗面包热量/卡路里576千卡 | |||

1、卡仕达酱、蛋液放入面包桶内。

2、放入面粉,一角放糖,对角放盐,中间放酵母。

3、先用橡皮刮刀拌一下,觉得干的话,再分次加入牛奶。

4、安装好面包桶,选择imix程序,揉面15分钟,加入软化的黄油,再揉10分钟左右。

5、揉好的面团取出,检视,可以拉出大片坚韧的薄膜。

6、收圆面团,盖保鲜膜,松弛15分钟左右。

7、然后分割为8等份,滚圆。

8、取一份面团,在左右上方斜着各剪一刀。

9、摆入烤盘内。

10、盖上保鲜膜,放入烤箱发酵至原来的1.5-2倍大。(烤盘下面放一盘热水)

11、表面刷一层蛋水液。

12、放入预热好的烤箱中下层,上火185度,下火190度烘烤15--18分钟。表面上色满意后加盖锡纸。

13、面包出炉。

14、趁热画上表情。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、美容护肤、清热解毒等功效;可与桂圆、韭菜、银鱼搭配;与鹅肉、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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