| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 酸辣粉热量/卡路里336千卡 | |||

1、原料。

2、煮锅水开后放入粉条,盖住锅盖后立即关火,浸泡20分钟。

3、花生米凉油下锅,小火炸。

4、花生米炸熟后后捞出备用。

5、炒锅倒入少许油,放入葱,姜炒香。

6、倒入老抽,鸡精,适量水兑的汤。

7、放入辣椒酱。

8、放入老陈醋。

9、放入花椒粉,水开后放入泡好的红薯粉。

10、再次煮开后倒入碗中,撒香菜末,淋几滴香油,放入适量炸好的花生米即可。

11、酸辣爽滑的酸辣粉。
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效;
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