| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 18千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 瘦肉煮娃娃菜热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于扭腰15分钟消耗的热量356 | |||||
1、娃娃菜摘好，用盐水浸泡十分钟后用清水冲洗三遍，然后切碎沥干备用
2、蒜头切碎备用
3、姜洗好切片备用
4、瘦肉洗净切片备用
5、热锅热油炒香蒜头
6、加入娃娃菜炒匀
7、加入适量清水翻炒
8、加入瘦肉炒匀
9、加入适量盐生抽翻炒
10、炒至瘦肉熟透，娃娃菜软烂即可
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴润燥、止消渴等功效；可与菜花、洋葱、芒果搭配；与海虾、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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