抹茶Q心红豆包的热量和减肥功效

1、首先制作麻薯：把材料A中的糯米粉+抹茶粉+20G白糖混合

2、加入清水搅拌融合，倒入已抹油的容器内

3、上锅蒸熟备用（我用了30分钟）

4、面包材料除黄油外全部放入面包桶，（预留10—20g水出来调整）

5、和面一个程序加入黄油，再启动和面一个程序

6、到扩展阶段后，拿出面团放在温暖处进行第一次发酵

7、发到2倍大

8、拿出案板上排气后分为5份，盖上保鲜膜松弛15分钟

9、松弛好的面团擀成圆面片，摆上一块抹茶麻薯，再洒上蜜红豆

10、包好，收口处捏紧，收口朝下

11、摆入烤盘进行第二次发酵。

12、二发2倍大后刷上蛋液，放入预热好的烤箱，180度，中层，20分钟

13、上色有点深了噢~