| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 百合莲子排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于背部训练358分钟消耗的热量210 | |||||
1、排骨斩件。锅烧水，放入姜片，水沸腾后放入排骨。排骨过水后洗净。
2、提前泡好莲子和枸杞。将排骨、莲子、百合放入内锅，加5量杯水。
3、外锅加2量杯水，将内锅放入外锅，加盖按下开关。
4、1小时后放入枸杞，继续炖煮。至开关跳起后，放盐调味即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、生津液等功效；可与南瓜、山楂、紫菜搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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