| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 1670千卡 | 167千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1272克 | 番茄香辣鸡热量/卡路里1724千卡 | |||
 热量1724千卡,相当于肚皮舞383分钟消耗的热量270 | |||||
1、配料切好，备用
2、葱姜蒜切好备用
3、鸡切块后，加入耗油，酱油，糖拌匀腌制半小时
4、加入适量油，倒入腌制好的鸡块，炒至金黄色，捞出备用。
5、锅内留底油，葱姜蒜爆香，加入辣椒，花椒翻炒。
6、将炒好的鸡，辣椒酱一并放入焖锅，加入蒜苗，番茄，适量水，醋，料酒。焖到番茄软烂出汁后，关火。
7、放适量盐，盛出。番茄鸡出锅了，香喷喷哦。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、护肤、美容等功效；可与福寿鱼、茭白、芥蓝搭配；与香菇、鲢鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
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