| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 可爱小熊饼干热量/卡路里487千卡 | |||

1、准备材料:中筋面粉125克、糖份50克、全蛋液25克、提前软化的黄油55克。

2、黄油放入无水无油的盆中,加入糖份,用橡皮刮刀拌匀。

3、电动打蛋器将黄油打至松发。

4、将蛋液分次少量加入打发的黄油中,搅拌均匀。

5、加入中筋面粉和奶粉,用刮刀拌均匀。

6、和成面团。

7、用擀面杖擀成4-5毫米厚的面皮,并用小熊模具按压下小熊的饼干形状。依次做好所有。

8、将饼干生胚移至铺好油纸的烤盘上,空开距离。烤箱200度预热,中层放入烤盘,调至180度烤十五分钟左右。

9、烤好的饼干。
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、延缓衰老、养血发胎等功效;可与西红柿、银鱼、洋葱搭配;与鹅蛋、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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