| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 香菇肉馅饺子热量/卡路里1847千卡 | |||

1、香菇洗净切碎

2、肉馅是买的现成的,用油炒熟一下

3、肉炒变色后放入香菇一起炒

4、香菇炒软一点放盐调味,因为香菇本身就很香,所以不用放其他调料了

5、炒到香菇有一点出水马上盛出来,因为放盐了,越炒水越多

6、盛到碗里后,放30分钟,等其凉了才可以包饺子馅里的水不用倒掉的,等凉了水分就会被馅吸收一些的

7、我不太会擀饺子皮,所以买的现成的 准备好饺子馅和饺子皮,还有一碗清水(必要的时候需要沾点水使饺子皮的粘合处更加牢,以保证下水时不会爆开)

8、包饺子的方法多种 ,可以选择自己喜欢的包法

9、包好后整齐放好,然后就可以放到冰箱冷冻了要吃的话拿出来蒸或者煮都可以

10、这是第二天早上蒸的饺子
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、生津液、滋肝阴等功效;可与鸡蛋、枇杷、洋葱搭配;与牛排、荞麦、驴肉相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有止渴、养阴补虚、益精气等功效;
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