爆炒鸡心的热量和减肥功效

1、备好辅料

2、把鸡心冲洗两遍后放入花椒加水浸泡15分钟去腥后一切两半。

3、蒜切片，红椒切段

4、水面筋改刀成鸡心大小的块

5、热油锅入花椒干红椒蒜瓣爆香

6、将沥干水的鸡心下锅爆炒

7、加入白酒翻炒后加醋加老抽，放入水面筋，撒入五香粉

8、翻炒均匀后略闷一会入味，加入青椒翻炒

9、加盐加鸡精起锅，撒上香葱。