| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 椒麻鸡热量/卡路里1077千卡 | |||

1、锅里面放水放姜片和葱,把鸡腿煮熟

2、芹菜和香菜切段,蒜切末,芹菜焯水

3、煮好的鸡腿撕碎之后和芹菜香菜放在大点的碗里待用

4、各种调料都放进去搅拌均匀就可以了

5、成品
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、利尿消肿、镇静安神等功效;可与武昌鱼、葵花子、豆腐搭配;与螃蟹、菊花、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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