| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 381千卡 | 272千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 612千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 酱油多肉馄饨热量/卡路里993千卡 | |||

1、食材:馄饨皮、猪肉末、蛋丝、葱花

2、在猪肉末中,加适量的料酒。

3、加适量的盐。

4、加适量的鸡精。

5、调味拌匀成馅料,待用。

6、取馄饨皮放上馅料。

7、根据自己的包法包好。

8、放入盘中,待用。

9、将蛋丝和葱花放入碗中。

10、加适量的盐。

11、加适量的猪油。

12、加适量的酱油。

13、冲入开水,待用。

14、接着,将包好的馄饨下入沸水中煮开。

15、然后,倒入一次凉水。

16、再次煮开捞出。

17、放入蛋丝葱花碗中,即可。
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、健脾、益精气等功效;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、补肾气等功效;可与紫菜、圆白菜、韭菜搭配;与田螺、鹌鹑、梨相克,同食可能会引起不适;
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