| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 虾仁番茄盅热量/卡路里826千卡 | |||

1、将虾仁洗净,在背上划一刀,去除泥线。如果想要好看的造型,可以保留最后一节虾尾的壳,如果想吃的方便,就都去掉好啦~

2、在碗里加入适量的蛋清,生粉以及料酒。腌制一会。

3、将番茄在四分之一处切开,用小勺子把果肉挖出来,放在碗里备用。

4、准备适量的玉米粒和豌豆粒。(我家的速冻的,新鲜的当然会更好啦)

5、把蒜瓣压成蒜泥备用。

6、在平底锅中放入少量的油,将豌豆粒和玉米粒倒入锅中,过下油即可盛出。

7、再加入适量的油,油热后倒入腌制好的虾仁,快速划炒。

8、转小火,放入适量的番茄酱。

9、把番茄果肉倒入锅中,小火慢慢熬制,可以用锅铲压或者轻轻捣碎(太用力锅会坏哦~)。

10、熬成浓浓的汤汁即可。

11、加入虾仁,玉米粒以及青豆粒。

12、出锅前加入蒜蓉和适量的盐,翻炒一下就可以出锅啦!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、生津止渴、防癌等功效;可与鸡蛋、豆腐、福寿鱼搭配;与河蟹、鱼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、催乳、预防动脉硬化等功效;可与韭菜花、藕、枸杞搭配;与荷兰豆、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、抗衰老、保护肝脏等功效;可与菜花、鸽肉、芥蓝搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有调营卫、解乳石毒、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防心脑血管疾病、帮助消化等功效;可与玉米面、龙须菜、粳米搭配;与草菇、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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