青椒羊尾笋炒鸭蛋的热量和减肥功效

1、食材：青椒、鸭蛋、羊尾笋丝

2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3、放在案板上切成丝，待用。

4、将鸭蛋打入大碗中。

5、随后，加适量的料酒。

6、加适量的盐。

7、调味打成蛋液。

8、接着，合入羊尾笋丝和切好的青椒拌匀。

9、然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的青椒羊尾笋蛋液翻炒翻炒至熟，即成。

10、出锅装盘。