提拉米苏 II

生蛋黄,白糖,牛奶,鲜奶油,香草精,马斯卡彭软奶油芝士,浓煮咖啡,朗姆酒

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蒜香黄金煎豆腐

板豆腐,咸蛋,牛油,蒜茸,葱花,食用油,大蒜,盐

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松软加拿大式煎饼

面粉,烘焙粉,牛奶,鸡蛋黄,鸡蛋白

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山羊乳酪蛋奶酥

碎榛子仁和杏仁或核桃仁,室温黄油,面粉,牛奶,盐,硬实山羊乳酪,大蛋黄,大蛋清

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巧克力咖啡味蛋白饼

鸡蛋清,塔塔粉,特细糖粉,香草精,可可粉,速溶咖啡粉

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巧克力焦糖核仁芝士蛋糕

黄油,全麦饼底,白糖,奶油芝士,鸡蛋,白糖,香草精,裹巧克力的焦糖奶油杏仁糖

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干烧伊面

干伊面,豆芽,晒干香菇丝,鲜香菇丝,韭黄,绍酒,花生油,酱油

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番薯司康

中筋面粉,盐,酦粉（泡打粉、发酵粉）,番薯或山芋（yam）泥,蔬菜油,低脂（1%）牛奶,大鸡蛋,黄砂糖

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番薯泥锅饼

番薯（甘薯、地瓜）,中筋面粉,鸡蛋,蜂蜜,蔬菜油（视需要增减）

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番茄炒秋葵

大洋葱,绿柿椒,碎番茄罐筒,切碎新鲜欧芹,秋葵,大蒜,橄榄油,干百里香

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法式洋葱汤

蔬菜汤,面粉,月桂叶,硬皮面包,意大利干酪丝,大蒜,白兰地酒,现磨黑胡椒粉

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俄式甜菜根土豆沙拉

小土豆,小胡萝卜,中等大小甜菜根,小的莳萝腌制的泡菜,盐,意大利黑醋,菜油,葱花

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豆芽榛子沙拉

胡瓜（黄瓜）,芹菜,新鲜豆芽或绿豆芽加紫花苜蓿芽,去衣榛子仁,甜柳橙,希腊羊奶乳酪,沙拉西洋菜,榛子油或核桃油

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豆腐酱蔬菜沙拉

柠檬,青柠,橙子,块根芹,小胡瓜（小黄瓜）,豆蔻荚1,胡萝卜,生或熟甜菜根

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德国风味土豆煎饼

鸡蛋,面粉,烘焙粉,土豆,切细碎的洋葱,盐,胡椒

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大理石纹巧克力蛋糕

中筋面粉,砂糖,酦粉（泡打粉、发酵粉）,小苏打粉（bakingsoda）,肉桂粉,丁香粉,盐,浸在糖浆里的番薯或山芋（yam）2罐

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醋溜土豆丝

土豆,干辣椒,味精,白糖,植物油,食盐,香醋

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炒甜薯

红薯,黄糖,黄油

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炒藕片

莲藕,红灯笼椒,香油,葱花,味精,盐

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炒地三鲜

茄子,土豆,青椒,葱,大蒜,生粉,食用油,酱油

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草堂八素

香菇,银耳,胡萝卜,西洋芹,玉米（粟米）笋,面筋,核桃,腰果

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蚕豆莳萝烩胡萝卜

带壳新鲜蚕豆,胡萝卜,新鲜莳萝末,盐,黑胡椒粉,竹芋粉,无盐黄油,蔬菜清汤

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扁豆番茄焖香菇

干香菇,胡萝卜,扁豆,罐装碎番茄,小茴香粉,冷冻豌豆（青豆）,橄榄油,沸水

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爱尔兰香葱土豆泥

土豆,牛奶,盐,葱,黄油,现磨黑胡椒粉

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