肝是人类重要的奇观之一,是新陈代谢的重要机构。人体肝脏具有解毒的功能,因此保护好肝脏就等同于保护生命,介绍几种养肝护肝的食物,帮你更好的护肝。同时也为肝病患者推荐几款护肝中药膳,帮助肝脏尽快康复。
养肝护肝的食物一富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
养肝护肝的食物二鸡蛋
富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。
养肝护肝的食物三奶制品
主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
养肝护肝的食物四绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。
养肝护肝的食物五鸭子
鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方,是保肝护肝的绝佳方法。
以上内容给大家介绍几款养肝护肝的食物。当然我们在生活之中还应该注意自己的日常生活习惯,饮食规律,加强运动,少喝酒,抽烟等,再加上经常食用以上所提到的养肝护肝食物,相信大家一定能够拥有健康的肝。
肝病病人,尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡,每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复。
一、湿浊内阻型
病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状。食物宜清淡,避免过甜、油腻。可选用健脾理湿、开胃的食疗方。
1、白术蒸桂鱼
材料桂鱼250-500克,白术片15克,生姜葱少许,火腿肉15克,香菇15克,调料等。
方法旺火蒸15分钟。
2、鲫鱼汤
材料鲫鱼500克,陈皮10克,砂3克,荜拨10克装入纱布袋内,调料、葱、姜等。
方法将纱布袋、葱姜放入鱼腹内,葱油将鱼略煎熟,加水煮沸待汤呈乳白色即可,分2-3次食用。
肝病患者常用的保肝药临床上常用的保肝药物有维生素类,促进肝脏解毒的药物,促进能量代谢的药物,促进蛋白质合成的药物,抗脂肪肝的药物及抗纤维化的药物等多种。
二、肝肾阴亏型
患者手足心热、盗汗、头昏目涩、腰膝酸软、舌红苔少,宜选用养阴补益肝肾的食疗方。
1、枸杞蒸全鸡
材料母鸡约1000克,枸杞子30克,调料少许。
方法枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时,分2-3次食用。
2、杞子冬麦蛋丁
材料枸杞子10克,瘦猪肉30克,蛋5个。
方法肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒状。将肉、枸杞子、冬麦、蛋粒一起炒匀即可。
三、肝郁脾虚型
病人诉恶心嗳气、食欲不振、肝区胀痛、大便溏薄,宜用疏肝健脾类食疗方。
1、陈皮鸭
材料鸭一只、陈皮10克,淮山药10克。调料少许。
方法将鸭煮熟后,加入调料、陈皮丝、淮山药再煮15分钟即可,分2-4次食。
2、梅花粥、玫瑰粥、苡仁红枣粥
方法将米加水及适量白糖煮成略稠时,加入梅花或玫瑰或苡仁红枣熬成稠时即可食用。
肝气郁结,凡忧患抑郁、肝失条达、肝气郁滞,郁久化热,灼伤阴血,致使颜面气血失和而发玻。
”春季养肝宜多吃一些温补的食物,养阳食物中最宜肉类是牛肉羊肉鸡肉,最宜调料是姜和葱,最宜蔬菜是马铃薯
多喝一点对身体有益的饮料,如蘑菇汤、豆浆、青菜汤、红茶,少喝各种肉汤,不要喝可乐等会引发胀气、影响消
春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少
春天天气逐渐转热,使人的体内余热加重,从而影响肝脏的疏泻,造成肝精余热余火,易出现情绪抑郁或躁动,爱
定期健检肝脏是沉默的器官,每年应抽血检验看肝指数是否正常,在发生疾病前先预防,肝病患者也应遵从医师指
灵芝的味是甘甜的,性质平和,入五脏,补气血,能降低转氨酶,保护肝脏,调整人体免疫系统,增强人体抗病能
少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,那就尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层
节后养肝正当时新春佳节,丰盛的菜肴摆满桌,亲人朋友齐聚一堂,喝酒成了联络感情必不可少的程序,虽然喝酒
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对于吃肝补肝的说法,傅医生表示,可以适量吃一些猪肝,最好配上蔬菜,比如菠菜猪肝汤就很不错,但一定要保
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