春季养肝红枣枸杞粥补血明目

春节长假过后，重新回到工作岗位，不少人会感到不在状态，甚至出现眼睛干涩、精神疲惫、身体疲劳等症状。有关这些身体不适很可能就是肝功受损的早期表现，春节假期过量饮酒、熬夜玩乐、用眼过度最易伤肝，加之立春后阳气升发，春季易使肝旺，因此节后调理尤重养肝，可适量多吃些菠菜、韭菜、豆芽菜，喝些红枣枸杞粥。

节后养肝正当时

新春佳节，丰盛的菜肴摆满桌，亲人朋友齐聚一堂，喝酒成了联络感情必不可少的程序，虽然喝酒帮助人们拉近了心与心之间的距离，但过量饮酒最易伤肝。酒精进入人体90%以上通过肝脏代谢，但肝脏代谢解毒能力毕竟有限，一旦饮酒量超过肝脏的处理能力，酒精的代谢产物乙醛不能完全被分解，便会直接进入肝脏损害肝细胞，使肝细胞出现脂肪变性甚至坏死等变化。饮酒量越多的人，其体内的乙醛含量就越高，肝脏受到的损害也越重。