一年一度的高考日益临近,如何加强这期间学生的饮食营养,保证孩子的身体健康,是广大家长们非常关心的话题。第三军医大学预防医学系营养卫生学教研室的有关专家提醒学生家长,按时吃好一日三餐最重要。
该教研室营养学专家石元钢,考试期间学生由于睡眠少、用脑多,容易出现心情紧张、疲劳、食欲减退等现象,但自身身体机能变化不大,所以盲目强调大量增加营养是不必要的。只要在一日三餐上稍微注意一下营养搭配,符合孩子口味,按时按量地吃好三次主餐就可以了。
在营养搭配上,石强调,要注意优质蛋白质的摄入,如鸡蛋(每天至少应保证摄入1~2个)、鱼类、豆制品、牛羊肉(瘦肉)等。还可以适当食用猪内脏、核桃、芝麻等,这些食物含有脑磷脂和卵磷脂,有利于神经细胞的代谢,促进神经传导和大脑信息的传递。此外,要注意新鲜水果和蔬菜的供给,以保证机体对矿物元素和维生素的摄入,以调节生理功能,促进大脑思维,使记忆力处于最佳状态。
在饮料方面,石说,宜多喝酸奶、牛奶、豆奶及天然果汁饮料,少喝碳酸饮料。最后,石嘱咐说,夏天天热,口味要尽量清淡,千万不要大鱼大肉,暴饮暴食,破坏膳食平衡。
而且,腐竹中蛋白质、脂肪和糖的含量比例非常均衡,和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近,
消化性溃疡严重消化性溃疡病人不要食用黄豆蚕豆豆腐丝豆腐干等豆制品,因为其中嘌呤含量高,有促进胃液分泌
肝病以积极预防为主,专家为我们列举了以下几大最伤肝的疾病:病毒性肝炎病毒是肝脏健康的首要敌人,其中又
同时要保证泥糊状食品的质量,逐渐添加不同颜色、不同味道和不同质地的食物,如蛋黄、菜泥、果泥、鱼泥、肝
百合—鸡蛋百合有清痰火补肾气增气血的效能,鸡蛋可补阴血,两者同煮并加适量白糖食用,能养阴润燥清心安神
增加营养是关键晚餐是夜班职业人员的主餐,可占膳食总热量的30%-50%,可使用高蛋白食物,进餐时间安
假如用油少,则可以避免因热量超标导致的高血脂等“富贵病”,所以不论是炒是焖,把握好用油量都是很重要的
通便蔬菜大便不通畅是消化道排毒功能弱化的标志,通便蔬菜主要有菠菜胡萝卜黄瓜芋头大蒜苦瓜绿豆等。
荤素搭配,避免偏食:不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体需要的营养是多方面的,只有全面摄取食
宝宝在出生后的半年内生长发育非常迅速,6个月时体重可以达到出生时的两倍,光靠喂奶,已不能满足宝宝对能
为了满足胎儿和母体组织迅速增长的需要,特别是脑细胞增殖的需要,并为分娩消耗和产后乳汁分泌进行适当储备
一般来说,孕妇怀孕到中期,食欲都会增加。孕中期是指怀孕第13~28周(即第4~7月)。此期胎儿和母体
夏天吃蒜可以增加营养防病炎热的夏季,是急性菌痢和急性肠炎的好发季节,每日吃几瓣生大蒜,可有效地防止其
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1