这是一个毕业季,这也是一个高考季,是学生们实现梦想的季节。高考临近,不仅仅高考学生紧张,很多家们一样紧张,已经加入备战高考的行列,备考阶段考生用脑过度、能量消耗较大,应该适当补充营养,注意膳食合理、营养平衡,这成为家长们的重中之重。家长们应该怎样安排好饮食呢?下面一起来跟营养师来学习一下吧。步骤/方法1
保证足够的蛋白质
考生用脑过度、能量消耗较大,需要补充适当的蛋白质,优质蛋白质富含于动物性食物和豆类食物中,考生应该多选用鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食品。
保证饮食清淡
考生不要吃油腻的食品和油炸食品,这类食物不仅会降低食欲,不易消化,而且影响到大脑的工作效率。考生应该多吃些易于消化、热量适中的食物,如各类粥、面条、蛋花汤等。
水果蔬菜含有丰富的维生素c和膳食纤维,这类食物不仅有缓解厌食和便秘的作用,还可增加脑组织对氧的利用,所有每天要补充新鲜蔬菜和水果。
保证充足的水分
考生要保持充足的水分,充足的水分可确保血液循环顺畅,维持人体正常的新陈代谢,建议考生多喝白开水,不要和太浓的咖啡和茶,以免影响睡眠质量。
保证主食的摄入量
脑组织活动的主要能源是葡萄糖,若不吃主食或进食过少,葡萄糖来源缺乏,从而影响大脑思维能力。除了一般的大米、白面之外,主食还可吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、黑米、糙米等。
不宜猛进补
很多家长给孩子进补,给孩子人参,人参可兴奋大脑、活跃思维能力,但适宜在早晨服用,这样白天精力充沛,学习效果好,如果晚上服用,可能影响睡眠,大家有没有这个误区呢?注意事项
快到高考了,考生及家长都不应给那么多的压力,好好放松,好好安排好饮食、休息及复习,以最佳状态迎接高考。
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