面包果的功效与作用/营养价值/做法_面包果的营养成分/热量

面包果别名：面包树、马槟榔、面磅树

面包果功效：润肺、解毒、清热除火、化痰止咳

面包果禁忌：糖尿病人少量食用。

面包果适宜：健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质

简介面包果（学名：Artocarpus altilis，英语：breadfruit）又称面包树，属桑科，是典型的热带多年生常绿果树。果实可食用，风味类似面包，因此而得名。
面包果原产印度尼西亚、马来西亚等国。现斯里兰卡、美国的夏威夷、墨西哥、巴西、扎伊尔等国有栽培，我国海南的万宁、保亭、儋州，台湾的宜兰、屏东、花莲有零星种植。

热量103(千卡)
叶黄素22(微克)
多不饱和脂肪酸0.066(克)
单不饱和脂肪酸0.034(克)
叶酸14(微克)
碳水化合物27.12(克)
维生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
维生素K1(微克)
维生素E0.1(毫克)
膳食纤维4.9(克)
维生素C29(毫克)
蛋白质1.07(克)
脂肪0.23(克)
维生素B2(核黄素)0.03(毫克)
水分70.65(克)
胆碱9.8(毫克)
糖分11(克)
钠盐2(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.9(毫克)
维生素B5(泛酸)0.457(毫克)
钙17(毫克)
铁0.54(毫克)
镁25(毫克)
磷30(毫克)
钾490(毫克)
钠2(毫克)
锌0.12(毫克)
铜0.084(毫克)
锰0.06(毫克)
硒600(微克)

面包果的营养成分查询：100克面包果的热量含量103千卡，100克面包果的叶黄素含量22微克，100克面包果的多不饱和脂肪酸含量0.066克，100克面包果的单不饱和脂肪酸含量0.034克，100克面包果的叶酸含量14微克，100克面包果的碳水化合物含量27.12克，100克面包果的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克面包果的维生素K含量1微克，100克面包果的维生素E含量0.1毫克，100克面包果的膳食纤维含量4.9克，100克面包果的维生素C含量29毫克，100克面包果的蛋白质含量1.07克，100克面包果的脂肪含量0.23克，100克面包果的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克，100克面包果的水分含量70.65克，100克面包果的胆碱含量9.8毫克，100克面包果的糖分含量11克，100克面包果的钠盐含量2毫克，100克面包果的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.9毫克，100克面包果的维生素B5(泛酸)含量0.457毫克，100克面包果的钙含量17毫克，100克面包果的铁含量0.54毫克，100克面包果的镁含量25毫克，100克面包果的磷含量30毫克，100克面包果的钾含量490毫克，100克面包果的钠含量2毫克，100克面包果的锌含量0.12毫克，100克面包果的铜含量0.084毫克，100克面包果的锰含量0.06毫克，100克面包果的硒含量600微克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：

面包果

什么是GI值？GI值是什么意思？