粗面粉的营养成分查询:100克粗面粉的热量含量360千卡,100克粗面粉的多不饱和脂肪酸含量0.43克,100克粗面粉的单不饱和脂肪酸含量0.124克,100克粗面粉的叶酸含量183微克,100克粗面粉的碳水化合物含量72.83克,100克粗面粉的维生素B1(硫胺素)含量0.811毫克,100克粗面粉的维生素E含量0.26毫克,100克粗面粉的膳食纤维含量3.9克,100克粗面粉的膳食叶酸含量111微克,100克粗面粉的蛋白质含量12.68克,100克粗面粉的脂肪含量1.05克,100克粗面粉的维生素B2(核黄素)含量0.571毫克,100克粗面粉的钠盐含量1毫克,100克粗面粉的水分含量12.67克,100克粗面粉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.99毫克,100克粗面粉的维生素B5(泛酸)含量0.58毫克,100克粗面粉的钙含量17毫克,100克粗面粉的铁含量4.36毫克,100克粗面粉的镁含量47毫克,100克粗面粉的磷含量136毫克,100克粗面粉的钾含量186毫克,100克粗面粉的钠含量1毫克,100克粗面粉的锌含量1.05毫克,100克粗面粉的铜含量0.189毫克,100克粗面粉的锰含量0.619毫克,100克粗面粉的硒含量89400微克
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