红毛丹的功效与作用/营养价值/做法_红毛丹的营养成分/热量

红毛丹别名：韶子、毛荔枝、毛龙眼

红毛丹功效：润发美肤、改善头晕、清热解毒、滋养强壮、补血理气、健美发肤、增强免疫力

红毛丹禁忌：胃炎，消化性溃疡者慎食。

红毛丹适宜：一般人群均可食用。

简介红毛丹，原产马来西亚，属无患子科韶子属，有36个种，系热带多年生常绿果树，是东南亚著名水果之一。植株树干粗大多分枝，树冠开张，树叶深绿，果实呈球形、长卵行或椭圆形，串生于果梗上，外表呈黄色，果肉为白色。每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节。但成熟的毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。在我国红毛丹能较大面积种植的地区在海南省，属于山地雨林气候的保亭县最为适合。其他地方如三亚、陵水、乐东等市县的部分地区只有部分种植。

热量79(千卡)
叶酸19(微克)
碳水化合物17.5(克)
维生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
维生素B2(核黄素)0.04(毫克)
维生素B6(吡哆醇)0.05(毫克)
膳食纤维1.5(克)
维生素C35(毫克)
蛋白质1(克)
脂肪1.2(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.31(毫克)
钙11(毫克)
磷20(毫克)
钾13(毫克)
钠2.3(毫克)
镁12(毫克)
铁0.3(毫克)
锌0.24(毫克)
碘1.3(微克)
硒0.11(微克)
铜0.21(毫克)
锰0.35(毫克)
水分80(克)

红毛丹的营养成分查询：100克红毛丹的热量含量79千卡，100克红毛丹的叶酸含量19微克，100克红毛丹的碳水化合物含量17.5克，100克红毛丹的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克红毛丹的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克红毛丹的维生素B6(吡哆醇)含量0.05毫克，100克红毛丹的膳食纤维含量1.5克，100克红毛丹的维生素C含量35毫克，100克红毛丹的蛋白质含量1克，100克红毛丹的脂肪含量1.2克，100克红毛丹的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.31毫克，100克红毛丹的钙含量11毫克，100克红毛丹的磷含量20毫克，100克红毛丹的钾含量13毫克，100克红毛丹的钠含量2.3毫克，100克红毛丹的镁含量12毫克，100克红毛丹的铁含量0.3毫克，100克红毛丹的锌含量0.24毫克，100克红毛丹的碘含量1.3微克，100克红毛丹的硒含量0.11微克，100克红毛丹的铜含量0.21毫克，100克红毛丹的锰含量0.35毫克，100克红毛丹的水分含量80克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸

不利 / 评价：

红毛丹

什么是GI值？GI值是什么意思？