西梅汁
(xī méi zhī)
简介西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen，这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将梅子树苗引入北美，确切地说就是今天的加里福利亚州（Cali?fornia）。至1900年，加州梅子的种植园已经达到90000公顷。
西梅汁(营养成分/每100克)
- 热量71(千卡)
- 碳水化合物17.45(克)
- 膳食纤维0.001(克)
- 维生素C4.1(毫克)
- 脂肪0.03(克)
- 蛋白质0.61(克)
- 钠盐4(毫克)
- 糖分0.01645(克)
- 钙12(毫克)
- 铁1.18(毫克)
- 镁14(毫克)
- 磷25(毫克)
- 钾276(毫克)
- 钠4(毫克)
- 锌0.21(毫克)
- 铜0.068(毫克)
- 锰0.151(毫克)
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西梅汁的营养成分查询：100克西梅汁的热量含量71千卡，100克西梅汁的碳水化合物含量17.45克，100克西梅汁的膳食纤维含量0.001克，100克西梅汁的维生素C含量4.1毫克，100克西梅汁的脂肪含量0.03克，100克西梅汁的蛋白质含量0.61克，100克西梅汁的钠盐含量4毫克，100克西梅汁的糖分含量0.01645克，100克西梅汁的钙含量12毫克，100克西梅汁的铁含量1.18毫克，100克西梅汁的镁含量14毫克，100克西梅汁的磷含量25毫克，100克西梅汁的钾含量276毫克，100克西梅汁的钠含量4毫克，100克西梅汁的锌含量0.21毫克，100克西梅汁的铜含量0.068毫克，100克西梅汁的锰含量0.151毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
西梅汁的做法
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