葵花仁的功效与作用/营养价值/做法_葵花仁的营养成分/热量

热量584(千卡)
碳水化合物20(克)
膳食纤维0.0086(克)
维生素C1.4(毫克)
脂肪51.46(克)
蛋白质20.78(克)
钠盐9(毫克)
糖分0.00262(克)
钙78(毫克)
铁5.25(毫克)
镁325(毫克)
磷660(毫克)
钾645(毫克)
钠9(毫克)
锌5(毫克)
铜1.8(毫克)
锰1.95(毫克)

葵花仁的营养成分查询：100克葵花仁的热量含量584千卡，100克葵花仁的碳水化合物含量20克，100克葵花仁的膳食纤维含量0.0086克，100克葵花仁的维生素C含量1.4毫克，100克葵花仁的脂肪含量51.46克，100克葵花仁的蛋白质含量20.78克，100克葵花仁的钠盐含量9毫克，100克葵花仁的糖分含量0.00262克，100克葵花仁的钙含量78毫克，100克葵花仁的铁含量5.25毫克，100克葵花仁的镁含量325毫克，100克葵花仁的磷含量660毫克，100克葵花仁的钾含量645毫克，100克葵花仁的钠含量9毫克，100克葵花仁的锌含量5毫克，100克葵花仁的铜含量1.8毫克，100克葵花仁的锰含量1.95毫克

摄入584千卡热量相当于做以下运动：
走路154分钟
跑步73分钟
讲话389分钟
跳绳58分钟
吃东西389分钟
开车292分钟
洗车195分钟
马路散步292分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：

葵花仁

什么是GI值？GI值是什么意思？