芥兰头的功效与作用/营养价值/做法_芥兰头的营养成分/热量

热量33(千卡)
碳水化合物6.46(克)
膳食纤维0.0036(克)
维生素C40(毫克)
蛋白质2.69(克)
脂肪0.37(克)
钠盐48(毫克)
钙201(毫克)
铁1.07(毫克)
镁29(毫克)
磷27(毫克)
钾253(毫克)
钠48(毫克)
锌0.26(毫克)
铜0.053(毫克)
锰0.633(毫克)

芥兰头的营养成分查询：100克芥兰头的热量含量33千卡，100克芥兰头的碳水化合物含量6.46克，100克芥兰头的膳食纤维含量0.0036克，100克芥兰头的维生素C含量40毫克，100克芥兰头的蛋白质含量2.69克，100克芥兰头的脂肪含量0.37克，100克芥兰头的钠盐含量48毫克，100克芥兰头的钙含量201毫克，100克芥兰头的铁含量1.07毫克，100克芥兰头的镁含量29毫克，100克芥兰头的磷含量27毫克，100克芥兰头的钾含量253毫克，100克芥兰头的钠含量48毫克，100克芥兰头的锌含量0.26毫克，100克芥兰头的铜含量0.053毫克，100克芥兰头的锰含量0.633毫克

摄入33千卡热量相当于做以下运动：
走路9分钟
跑步4分钟
讲话22分钟
跳绳3分钟
吃东西22分钟
开车16分钟
洗车11分钟
马路散步16分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾

不利 / 评价：

芥兰头

什么是GI值？GI值是什么意思？