贡梨具有化痰、抗癌、润肺清燥、清心、利尿通便等功效。可用于食道癌、高血压、气管炎、肝炎、大便秘结等症。
贡梨每100克热量37千卡。一份贡梨800克，热量为296千卡。相当于乒乓球74分钟所消耗的热量。
和贡梨一起吃的食物/和贡梨搭配的食物
1、贡梨+蜂蜜：缓解咳嗽
2、贡梨+冰糖：补充津液
3、贡梨+无花果：可润肺止咳
4、贡梨+百合：可化痰平喘
5、贡梨+姜汁：可止咳去痰
6、贡梨+银耳：可润肤美白
7、贡梨+核桃：可清热解毒
8、贡梨+猪肺：清热润肺、助消化
9、贡梨+芝麻：可均衡营养
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所需材料：
贡梨 8克、鲜石黄皮 15克、水 5碗
做法步骤：
1、鲜石黄皮（干的效果只有三成）搓洗干净，一定要洗干净表面的毛
2、石黄皮拍扁与5碗水同煲，大火烧开，转小火
3、贡梨去皮去芯，切成小块
4、梨肉打汁备用
5、当石黄皮煲到剩三碗水左右，加入梨汁煲开，即可
6、成品，口感清甜，小孩特爱喝！
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