啤梨具有降血压、润肺凉心、帮助消化、酒毒、通肠胃等功效。可用于心脏病、气管炎、肺结核、肝炎、食道癌等症。
啤梨每100克热量66千卡。一份啤梨350克，热量为231千卡。相当于槌球92分钟所消耗的热量。
和啤梨一起吃的食物/和啤梨搭配的食物
1、啤梨+冰糖：补充津液
2、啤梨+百合：可化痰平喘
3、啤梨+银耳：可润肤美白
4、啤梨+姜汁：可止咳去痰
5、啤梨+核桃：可清热解毒
6、啤梨+芝麻：可均衡营养
7、啤梨+无花果：可润肺止咳
8、啤梨+猪肺：清热润肺、助消化
9、啤梨+蜂蜜：缓解咳嗽
(查看做法步骤图)
所需材料：
低筋面粉 85克、黄油 6克、黑巧克力 4克、糖粉/细砂糖 6克、鸡蛋 1个、牛奶 80毫升、可可粉 一勺、泡打粉 1/2小勺、红啤梨 适量
做法步骤：
1、黄油60克室温软化切成小块，混合黑巧克力40克。
2、隔水加热，不停搅拌成均匀液体。
3、取低筋面粉85克、可可粉一勺、泡打粉1/2小勺混合翻匀。
4、另取盆，放入鸡蛋一个、牛奶80毫升、糖粉/细砂糖60克。
5、将步骤三混合入步骤四中。
6、倒入黄油巧克力液。
7、搅拌混合均匀食材。
8、红啤梨洗净切丁。
9、面糊装入纸杯，1/2满放入红啤梨丁，再倒入适量面糊，七八成满即可。
10、将蛋糕面糊放入烤盘中，置于空气炸锅内。
11、180度烤15—18分钟，牙签扎入不粘即可。
12、取出后自然冷却。
查看做法步骤图>>
