酸梨具有护肝、润肺、降火、止咳化痰、降血压等功效。可用于肝炎、心脏病、大便秘结、食道癌、呼吸道感染等症。
酸梨每100克热量26千卡。一份酸梨825克，热量为215千卡。相当于跑步27分钟所消耗的热量。
和酸梨一起吃的食物/和酸梨搭配的食物
1、酸梨+银耳：可润肤美白
2、酸梨+姜汁：可止咳去痰
3、酸梨+无花果：可润肺止咳
4、酸梨+冰糖：补充津液
5、酸梨+核桃：可清热解毒
6、酸梨+蜂蜜：缓解咳嗽
7、酸梨+猪肺：清热润肺、助消化
8、酸梨+芝麻：可均衡营养
9、酸梨+百合：可化痰平喘
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所需材料：
酸梨 1克、冰糖 35克、纯净水 1克、红果/山楂 5克、苹果 5克
做法步骤：
1、酸梨去皮，切四块
红果去核，方法见我之前的红果酪
还有一些苹果喜欢的可以一起
2、冷水下锅，烧开放入冰糖，中火煮二十分钟。这个是山楂酸梨苹果款，放的冰糖
3、这个是酸梨山楂款，放的白糖。
感觉白糖要多放一点，这样一盆放了一袋
4、二十分钟，放凉，装瓶，去冰箱保存。
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