茶叶不能和煮鸡蛋一起吃，茶叶和煮鸡蛋相克，一起吃茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
茶叶具有解毒、清头目、消食积、利小便、醒精神等功效。可用于痢疾、油腻食积、消化不良、神疲体倦、饮酒过度等症。
茶叶每100克热量206千卡。一份茶叶21克，热量为43千卡。相当于打鼓11分钟所消耗的热量。
(查看做法步骤图)
所需材料：
鸡蛋 6个、茶叶蛋卤料 1包、茶叶 1包、盐，糖，酱油 少许、沙布 1张、弹力线 1粒、各种叶子 适量
做法步骤：
1、首先备好所有材料。那两个心形是用胡萝卜切片后剪的，用来实验一下胡萝卜能不能在鸡蛋上留下花纹。茶叶可以用家里的散茶也行。
2、把鸡蛋，沙布洗干净，趁湿的时候就要包了，这样更好把叶子贴上去。线是做丝袜花用的弹力线，没有的话用缝衣服的白线也行。
3、把喜欢的叶子湿水后贴在鸡蛋上。各种青菜的叶子都可以哦。这是香菜的叶子。
4、把鸡蛋包进沙布里，用线缠紧，记住把叶子紧紧的贴着鸡蛋哦，稍有空隙花纹就做不成了。
5、这时把卤料洗干净，放进锅里，加入适量白糖，盐，酱油和水。这里用的是电饭锅。
6、放入包好的鸡蛋，按下煮饭键，煮十五分钟。
7、水煮到第一次沸腾的时候要加入一点点凉水，防止蛋壳破裂。鸡蛋煮十五分钟就行了，这时候拔电源，让鸡蛋在卤汤里浸泡一夜。
8、出来的成品就是这样啦，看到那个心形蛋了吗？虽然不是很清晰，但是再稍加练习的话，可以做出更好看的图案哦。大家一定也发现了有些花纹不是十分清晰，那是因为缠线的时候有些线没有拉紧导致叶子不够紧贴鸡蛋所致的！
9、晒张清晰点的成品??
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