
粽子不能和西瓜脯一起吃,粽子和西瓜脯相克,一起吃会腹痛、腹泻。
粽子具有祛脂降压、补充能量、提高免疫力等功效。
粽子每100克热量151千卡。一份粽子533克,热量为805千卡。相当于美容805分钟所消耗的热量。
所需材料:
糯米 3千克、红枣 适量、腊肉 适量、马连草 适量、干粽叶 适量
做法步骤:
1、糯米洗净,用清水浸泡2小时以上。干粽叶用开水煮软,捞出冲刷干净。红枣洗净,用清水浸泡,腊肉切成小块备用。
2、把粽叶折成漏洞的形状。
3、在粽子叶的底部放入一颗红枣。
4、先放入少量的糯米,再放入一块腊肉。
5、再填入糯米,把漏斗填满。
6、往米里灌满水,这样煮出的粽子更软糯。
7、用右手的食指和拇指捏住口部,左手把粽叶的尾部折过来盖住口部,同时再用左手的拇指和食指捏住折过来的叶子,右手把叶尾部折进去,然后用马连草捆好!
8、用马莲草扎结实。
9、包好的粽子成四角形。
10、按照此方法把所有的糯米都包完。
11、包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,电饭锅按下蹄筋/豆类开关键,自动断电后,利用余热闷一会,打开锅盖即可食用。
12、煮好的粽子。
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