鸡块具有益五脏、添髓、温中益气、补虚健胃、益气等功效。可用于月经不调、头晕、泄泻、小便数频、耳鸣等症。
鸡块每100克热量206千卡。一份鸡块467克，热量为962千卡。相当于俯卧撑120分钟所消耗的热量。
和鸡块一起吃的食物/和鸡块搭配的食物
1、鸡块+薄荷：可起到消火解暑的功效
2、鸡块+板栗：补血养身
3、鸡块+冬虫夏草：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效
4、鸡块+栗子：补血养身
5、鸡块+首乌：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效
6、鸡块+冬瓜：消肿清热利尿
7、鸡块+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
8、鸡块+茶树菇：促进蛋白质的吸收
9、鸡块+豇豆：增进食欲
10、鸡块+松子：增加抵抗力
11、鸡块+油菜：强化肝脏美化肌肤
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所需材料：
小鸡腿 4个、土豆 1个、胡萝卜 1/2个、洋葱 1/2个、姜 3片、料酒 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、生粉 3勺、盐 适量、泰式咖喱酱包 1/2包
做法步骤：
1、土豆切丁块
2、胡萝卜切丁块
3、鸡腿切块
4、洋葱切片
5、姜切片，旁边就是咖喱包。泰国蓝象牌，带点辣味哦。
6、鸡肉用料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟。
7、热锅冷油，放姜片煸出味道。
8、放入鸡肉块
9、翻炒至泛白
10、放入胡萝卜和土豆
11、煸炒胡萝卜和土豆，胡萝卜和土豆做菜的时候，喜欢煸炒，这样胡萝卜汁和土豆汁就会被煸炒出来，如果清炖或者清焖的时候，汤汁的味道特别鲜美，而且也特别好看哦。
12、然后放入莫过材料了凉白开，加入咖喱料包。
13、煮开后，放入3勺淀粉。放淀粉的目的是让汤汁有点浓稠，拌饭特别有味道。
14、大火煮开后，转小火焖煮。
15、然后放入洋葱一起煮。煸炒胡萝卜土豆的时候也可以放洋葱煸炒，这样也很好。只是我认为要焖煮挺久，洋葱煮烂了，这样就不喜欢啦。不过最后放，洋葱的味道还是一样可以煮出来的！
16、放入适量的盐就好啦。咖喱包已经是有各种调料品在，不需要再放生抽等调料，再放就会很咸的啦。
17、可以出锅咯
18、成品！
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