黄豆粉具有养颜护肤、预防癌症、健脾、利水、防止血管硬化等功效。可用于虚烦不眠、烦躁胸闷、寒热头痛、感冒等症。
黄豆粉每100克热量432千卡。一份黄豆粉79克，热量为341千卡。相当于爬楼梯43分钟所消耗的热量。
和黄豆粉一起吃的食物/和黄豆粉搭配的食物
1、黄豆粉+茄子：可通气、顺畅、润燥消肿
2、黄豆粉+花生：可丰胸美容
3、黄豆粉+鸡蛋：降低胆固醇
4、黄豆粉+胡萝卜：可利于骨骼发育
5、黄豆粉+小米面：同食可提高蛋白质的吸收利用率
6、黄豆粉+香菜：可健脾宽中、祛风解毒
7、黄豆粉+红枣：可补血、降血脂
8、黄豆粉+小米：有利于营养素的吸收
9、黄豆粉+燕麦片：预防贫血
10、黄豆粉+牛蹄筋：可防颈椎病、美容
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所需材料：
黄豆粉 适量、豆渣 适量、豆浆 适量、百利甜 适量
做法步骤：
1、豆渣中加入黄豆粉，蛋黄，少许豆浆，百利甜混匀。
2、塑形，把面团揉成圆柱形，放入冰箱冷藏20分钟。
3、切片，喜欢酥脆的可以切薄点，喜欢松软的切厚点。放入烤箱180度20分钟
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