玉米粒具有防治冠心病、软化血管、防癌、延缓衰老、健脾开胃等功效。可用于糖尿病、便秘、肠癌、肠炎、心脑血管疾病等症。
玉米粒每100克热量196千卡。一份玉米粒96克，热量为188千卡。相当于弹吉他94分钟所消耗的热量。
和玉米粒一起吃的食物/和玉米粒搭配的食物
1、玉米粒+草莓：可祛斑美肤
2、玉米粒+豇豆：玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果，适合这些患者长期食用，玉米粥配上
3、玉米粒+牛膝：可延缓衰老、增强记忆力
4、玉米粒+花菜：可健脾益胃、助消化
5、玉米粒+松仁：可益寿养颜
6、玉米粒+芥蓝：可通便利尿
7、玉米粒+山药：吸收更多的营养素
8、玉米粒+橙子：可促进维生素吸收
9、玉米粒+鸽肉：防治神经衰弱
10、玉米粒+鸽子：防治神经衰弱
11、玉米粒+鸡蛋：防止胆固醇过高
12、玉米粒+魔芋：可通便排毒
13、玉米粒+洋葱：可生津止渴、降血糖、降血脂
14、玉米粒+烤肉：可降低致癌物质
15、玉米粒+豌豆：蛋白质互补
16、玉米粒+酸奶：可健胃消食
17、玉米粒+小麦：提高蛋白质的吸收
18、玉米粒+大豆：可提高营养价值
19、玉米粒+菜花：可健脾益胃、助消化
20、玉米粒+松子：防癌抗癌
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所需材料：
莴笋 1根、玉米粒 1克、开洋 4克、盐 适量
做法步骤：
1、食材：莴笋（已去皮）、玉米粒、开洋
2、将开洋用热水泡一下，待用。
3、将已去皮的莴笋放在案板上切成丁，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入玉米粒翻炒一下。
5、接着，合入泡好的开洋和切好的莴笋翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、调味炒匀，即可。
8、出锅装盘。
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