螺不能和排骨一起吃，螺和排骨相克，一起吃不利于肠胃，造成脱发。
螺具有醒酒、利尿、利水、解暑、清热等功效。可用于痢疾、便血、疔疮肿毒、痔疮、肿毒等症。
螺每100克热量100千卡。一份螺1000克，热量为1000千卡。相当于擦地263分钟所消耗的热量。
和螺一起吃的食物/和螺搭配的食物
1、螺+车前子：可利水通淋、清热祛湿
2、螺+蒜：可清热解毒、利尿
3、螺+白菜：可补肝肾、清热毒
(查看做法步骤图)
所需材料：
糯米 适量、莲藕 2节、红糖 8颗、红枣 4颗、枸杞 适量、冰糖 1颗
做法步骤：
1、莲藕选择大块一点的，去皮洗净，糯米洗净，用水浸泡一个晚上，红糖选用的是上好的三只咸鱼原味红糖，味正且沙软易溶解
2、将洗净的莲藕切口，切到藕的五分之一处（注意：藕的两头不用切
3、用手将糯米慢慢的填充进莲藕中
4、可用筷子辅助，压的尽量紧实一些
5、用牙签将莲藕密封好，一定要封严实，以免糯米往锅外露
6、放入刚好没过莲藕的水，烧开
7、待水沸腾后，将红糖、枸杞、红枣、冰糖放入锅中
8、小编这次为了赶时间，用的是高压锅，大火压了半个小时，待气走完即可出锅(用炖锅来闷味道会更好，成色也会更足，炖锅需炖1个半小时左右
9、待凉后取出，颜色红透，莲藕和糯米混合的味道香气逼人
10、用刀具切片，可按自己口味决定每一片的大小，有不有一种丝丝入扣的感觉
11、盛出摆盘
12、将剩余的红糖水稀释至浓稠，依次淋在莲藕上味道更佳，放上白芝麻提香
13、一道健康又养生的糯米糖藕就介样完成了
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