琵琶虾不能和西瓜一起吃，琵琶虾和西瓜相克，一起吃腹痛、腹泻、恶心。
琵琶虾具有抗早衰、有利于病后恢复、缓解神经衰弱、预防动脉硬化、通乳汁等功效。可用于畏寒、体倦、肾虚阳痿、腰膝酸痛等症。
琵琶虾每100克热量81千卡。一份琵琶虾723克，热量为586千卡。相当于攀岩53分钟所消耗的热量。
和琵琶虾一起吃的食物/和琵琶虾搭配的食物
1、琵琶虾+藕：改善肝脏功能
2、琵琶虾+丝瓜：润肺补肾美肤
3、琵琶虾+燕麦：护心解毒
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所需材料：
鲜虾 适量、鸡蛋 适量、面包糠 适量、盐 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、淀粉 适量
做法步骤：
1、虾去除虾头、剥掉虾壳，用刀在虾背部划一刀去掉虾线，但虾尾巴留着。
2、将虾用刀从背面沿着刚才的刀痕继续划深一些，并用刀背轻轻敲几下，使虾的造型酷似琵琶。
3、所有造型好的虾放入盐、白胡椒粉、料酒抓匀腌制20分钟。
4、准备一个鸡蛋搅散、淀粉、面包糠备用。
5、将腌制好的虾在淀粉里面裹一下，使虾除了虾尾都均匀沾上淀粉。
6、再在鸡蛋液里面滚一下。
7、最后再沾上面包糠，沾的时候稍微用手压一下，使面包糠沾的更牢固。
8、锅内烧热植物油约7成热，下入虾炸至金黄即可。
9、可以沾番茄酱食用。
10、也可以直接食用。
11、总之都很好吃。
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