羊肉干不能和何首乌一起吃，羊肉干和何首乌相克，一起吃身体不适。
羊肉干具有补肾壮阳、助元阳、益气补虚、补精血、疗肺虚等功效。可用于身体瘦弱、贫血、夜盲、反胃、阳痿等症。
羊肉干每100克热量387千卡。一份羊肉干350克，热量为1355千卡。相当于板球271分钟所消耗的热量。
和羊肉干一起吃的食物/和羊肉干搭配的食物
1、羊肉干+香菜：去腥
2、羊肉干+辣椒：去除羊肉膻味
3、羊肉干+刀豆：补肾壮阳
4、羊肉干+海参：养血润燥
5、羊肉干+白果：温补肺气，止咳的作用
6、羊肉干+白萝卜：消积滞、化痰热
7、羊肉干+豆腐：清热泻火、除烦、止渴
(查看做法步骤图)
所需材料：
香菇 30朵、盐 1/2勺、白胡椒粉 1/4勺、花椒粉 2/3勺、孜然粉 1勺、辣椒粉 1勺、白糖 1/2勺、香油 适量、白芝麻 适量
做法步骤：
1、将香菇头同香菇柄分开，只留香菇柄；
2、香菇柄放在温水里浸泡10-15分钟左右，温水泡一下，更容易洗净，香菇口感也会更好；
3、洗干净的香菇柄，放在碗里，铺开，下面可以垫一块干净的吸水布，吸去香菇柄表面水分；
4、调入1/2勺盐；
5、调入1/4勺白胡椒粉；
6、调入2/3勺花椒粉；
7、调入1勺孜然粉；
8、调入1勺辣椒粉；
9、调入1/2勺白糖；
10、搅拌均匀后，腌制20分钟；
11、将香菇柄放在微波炉专用容器里，铺开；覆上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞；
12、将容器放进微波炉；
13、高火加热2分半；
14、将容器端出，小心地撕掉保鲜膜，拌入适量香油，再拌入适量白芝麻；搅拌均匀后，装盘即可。
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