羊排不能和豆瓣酱一起吃，羊排和豆瓣酱相克，一起吃两者功能反之，提议最好不要搭配。
羊排具有润肠、亮发、保护胃壁、健脾、强筋等功效。可用于贫血、产后气血两虚、腰膝酸软、肺结核、营养不良等症。
羊排每100克热量203千卡。一份羊排621克，热量为1261千卡。相当于开会841分钟所消耗的热量。
和羊排一起吃的食物/和羊排搭配的食物
1、羊排+茄子：两者同食能够有效预防心血管病患的发生
2、羊排+胡萝卜：同食适于营养不良、贫血、头晕、大便干燥的病人、可以补虚益气、增进血液循环、提高御寒能力，还能帮助消化、补肾壮阳。
3、羊排+柠檬：同食可除掉羊肉的膻味，使食物味道极佳
4、羊排+香菜：同食对身体虚弱，阳气不足，性冷淡，阳痿症病人有不错的食疗作用
5、羊排+萝卜：同食有比较好的益智健脑的作用，具有助阳，补精，消食，顺气的作用，使补而不滞，适于身体虚弱的人食用。
6、羊排+芹菜：同食对儿童生长发育极为有利
7、羊排+鸡蛋：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢
8、羊排+山药：具有补血，养颜，强身，通便等作用
9、羊排+白果：具有温补肺气，止咳的作用
10、羊排+生姜：同食可以治冷寒腹疼
11、羊排+辣椒：同食可去除羊肉的膻味
12、羊排+豆腐：能够补充人体多类微元素，并且还能够起到清热泻火，除烦，止渴的作用。
13、羊排+洋葱：两者同食能够有效增强机体免疫力
14、羊排+胡椒面：同食具有温肺化痰的作用
15、羊排+枸杞：比较适用于肾精衰败，腰背疼痛，性功能减退等。
(查看做法步骤图)
所需材料：
羊排 8克、小洋葱 1克、菜花 半个、白糖 2汤匙、意大利香醋 2汤匙、橄榄油 1汤匙、黄油 1汤匙、黑胡椒 适量、盐 适量
做法步骤：
1、淡盐水中将小洋葱煮软，大概一两分钟，捞出控水
2、平底锅放入砂糖，熬至焦糖
3、加入香醋，调匀后放入洋葱
4、加入橄榄油，依口味在调入适量的盐和黑胡椒
5、盛到碗中腌制3小时以上
6、羊排预先撒上盐和黑胡椒
7、平底锅放少许油，煎至表面呈棕色
8、放入预热170度的烤箱，中层烤3分钟，停五分钟。重复五次。（如果不习惯吃有一点生的羊肉，可适量多重复几次）
9、烤好后用锡纸包裹10分钟，再切小块。
10、菜花洗净掰成小块，滚水中焯半分钟。平底锅融化黄油，翻炒一下菜花，再加入适量盐和黑胡椒
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