米醋不能和羊肉一起吃，米醋和羊肉相克，一起吃羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
米醋具有护肾、解毒、止血、促进消化、防衰老等功效。可用于咽喉肿痛、便血、腹泻、消化不良、油腻食积等症。
米醋每100克热量11千卡。一份米醋154克，热量为17千卡。相当于粉刷6分钟所消耗的热量。
和米醋一起吃的食物/和米醋搭配的食物
1、米醋+土豆：可分解有毒物质
2、米醋+桑葚：预防感冒、益肾、帮助消化、预防便秘等功效
3、米醋+黑木耳：可均衡营养
4、米醋+大蒜：可消毒杀菌
5、米醋+猪骨：可营养消化吸收
6、米醋+姜：可助消化
7、米醋+黄瓜：可清热解毒
8、米醋+绿豆芽：可消毒杀菌
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所需材料：
黑豆 15克、米醋 45克
做法步骤：
1、清水将黑豆洗净晾干，热锅小火将黑豆炒开花炒熟。静置关火放凉
2、接着将黑豆装入玻璃容器中，倒满米醋。最好用（零添加无防腐剂的食醋）
3、米醋把黑豆全部侵泡完，贴上标签写好日期盖上密封盖，一周后即可食用。注意别将容器盛满了，留点空间黑豆后面几天会吸收米醋泡发大。每天坚持吃一到两勺，补气血补肾，消化不好的可以适量隔天吃。
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