菊花具有清心、头痛眩晕、解除毒素、平肝阳、杀菌去肿等功效。可用于发热头昏、感冒风热、高血压、咽喉肿痛、疔疮痈肿等症。
菊花每100克热量24千卡。一份菊花13克，热量为3千卡。相当于垒球1分钟所消耗的热量。
和菊花一起吃的食物/和菊花搭配的食物
1、菊花+枸杞：可滋阴补肾、清肝明目
2、菊花+丝瓜：可清热解毒、祛斑祛风
3、菊花+山楂：可消食健胃、瘦身减肥
4、菊花+覆盆子：可养肝明目
5、菊花+银耳：润燥除烦
6、菊花+枸杞子：可滋阴补肾、清肝明目
7、菊花+决明子：缓解目赤红肿等症
8、菊花+桂花：清热润肺，养颜美白，清肝明目的功效
9、菊花+金银花：可预防感冒
(查看做法步骤图)
所需材料：
面粉 2克、猪油 78克、水 5克、植物油 适量、蓝莓酱 少量
做法步骤：
1、用100g面粉、18g猪油、50g水拌成油皮面团；再用100g面粉和60g猪油拌成油酥面团，都静置一刻钟
2、将油皮面团擀成长方形，再将油酥面团放中间，包起来，四周捏紧
3、包好后叠三层，再擀成长方形后再叠三层
4、再擀成长方形面片后，切25mm左右宽的条
5、取一长条用手指绕成卷
6、底部捏紧
7、表面用刀划出米字
8、生坯
9、将生坯放入三成油温里养至浮起
10、油温升温后将菊花酥炸熟便可捞起
11、在中间点缀喜欢的果酱
查看做法步骤图>>
