黄瓜不能和菜花一起吃，黄瓜和菜花相克，一起吃花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜具有减肥强体、抗肿瘤、生津止渴、清热利水、抗衰老等功效。可用于小便不利、风热眼疾、湿热黄疸、身热烦渴、咽喉肿痛等症。
黄瓜每100克热量16千卡。一份黄瓜194克，热量为31千卡。相当于割稻9分钟所消耗的热量。
和黄瓜一起吃的食物/和黄瓜搭配的食物
1、黄瓜+虾米：可保护肝肾
2、黄瓜+醋：可清热解毒
3、黄瓜+黑木耳：可均衡营养、减肥瘦身
4、黄瓜+鱿鱼：可营养丰富
5、黄瓜+木耳菜：可减肥塑身
6、黄瓜+墨鱼：可清热利尿、健脾益气
7、黄瓜+绿豆芽：可消火利尿
8、黄瓜+土豆：可利于身体健康
9、黄瓜+豆腐：可降血脂
10、黄瓜+苹果：可助消化
11、黄瓜+蜂蜜：润肠通便
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所需材料：
鸡蛋 2个、老黄瓜 3克、洋葱 适量、盐 适量
做法步骤：
1、老黄瓜去皮支瓤切成薄片用盐杀出水份。
2、将杀好的黄瓜用清水洗净。
3、捞出挤净水份。
4、洋葱切成碎丁。
5、鸡蛋打散。
6、锅中放少许油，将鸡蛋液炒熟。
7、另起锅，放油烧热，入洋葱丁炒香。
8、加入黄瓜片翻炒。
9、加入鸡蛋炒匀，加盐调味。
10、出锅装盘即可。
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