干鱿鱼不能和番茄酱一起吃，干鱿鱼和番茄酱相克，一起吃加重肾脏负担。
干鱿鱼具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效。可用于糖尿病、疲劳、贫血等症。
干鱿鱼每100克热量313千卡。一份干鱿鱼115克，热量为360千卡。相当于堆肥72分钟所消耗的热量。
和干鱿鱼一起吃的食物/和干鱿鱼搭配的食物
1、干鱿鱼+鸡腿菇：可降胆固醇
2、干鱿鱼+黄瓜：可营养丰富
3、干鱿鱼+木耳：使肤质嫩滑
4、干鱿鱼+猪蹄：补气养血
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所需材料：
干鱿鱼 适量、红绿辣椒 各一个、葱，姜，蒜 适量、料酒 适量、蚝油 适量、盐 适量、食用油 适量
做法步骤：
1、干鱿鱼提前一天用水泡好，泡好后收拾干净切片备用。
2、红绿辣椒切小圈，葱，姜，蒜切末备用。
3、锅中倒油，油热后放入葱，姜，蒜爆香，再放入鱿鱼翻炒均匀。
4、放入蚝油，料酒，盐炒至上色，再放入红绿辣椒翻炒一会儿，即可出锅。
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