牡蛎不能和柿子一起吃，牡蛎和柿子相克，一起吃会引起肠胃不适。
牡蛎具有增强性欲、恢复疲劳、滋容养颜、增强性功能、净化淤血等功效。可用于瘰疬瘿瘤、自汗盗汗、崩漏、遗精、眩晕耳鸣等症。
牡蛎每100克热量73千卡。一份牡蛎273克，热量为199千卡。相当于美容199分钟所消耗的热量。
和牡蛎一起吃的食物/和牡蛎搭配的食物
1、牡蛎+鸡蛋：促进骨骼生长
2、牡蛎+韭菜：可补肾降糖
3、牡蛎+菠菜：可改善更年期不适症
4、牡蛎+百合：可润肺调中、滋阴润肺
5、牡蛎+豆瓣酱：去腥
6、牡蛎+发菜：可润肠通便
7、牡蛎+粳米：可治疗出汗不止
8、牡蛎+牛奶：可预防骨质疏松
9、牡蛎+冬瓜：可活血化瘀、软坚散结
10、牡蛎+猪肉：可滋阴润阳、润肠通便
11、牡蛎+槐花：可止血
(查看做法步骤图)
所需材料：
牡蛎 适量、香葱末 适量、鸡蛋 2个
做法步骤：
1、食材准备：牡蛎、香葱沫、鸡蛋2个。
2、去壳牡蛎清洗干净，锅内放冷水，放入牡蛎，姜片开始煮。
3、加入1勺料酒，帮助去腥。料酒在蒸煮过程中能挥发掉，所以是可以用。
4、水开之后关火。
5、将牡蛎盛出来。
6、牡蛎身上的黑色内脏清除掉。只有这一步稍微麻烦一点点。但一定不要省略掉。黑色内脏属于代谢物而且有很多沙子，不容易被宝宝接受。
7、去除内脏之后将牡蛎肉再次洗净，将肉剁碎成肉沫。
8、鸡蛋液抽打均匀，放入葱花沫和牡蛎肉沫，搅拌均匀。
9、调入少许盐，搅拌均匀。
10、热锅凉油，将蛋液倒入锅内，转小火，蛋液会慢慢凝固成型。成型后翻面，煎至两面金黄。
11、切开装盘食用！
12、这款牡蛎煎蛋味道非常好！成功之处在于没有任何牡蛎的腥气，隐身于无形！每次用这个方法宝宝都能乖乖的把蛋饼吃光光！屡试不爽！
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